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據商業內幕網站3月3日報導,現在,最大的90後已經年過而立,這裡就有一位贏在起跑線的富家子弟,擁有路易威登、軒尼詩等奢侈品牌的路威酩軒(LVMH)掌門人伯納德·阿諾德的次子、高端拉箱品牌日默瓦(Rimowa)的CEO,27歲的亞歷山德·阿諾德(Alexandre Arnault ),儘管家族財富超過千億美元,約合人民幣7000億,也不不喜歡自己的品牌跟「奢侈品」一詞沾邊。他認為,奢侈品這詞跟價格緊密聯繫,但現實是,奢侈品生產商更注重品質而不是價格。 ... 這位「90」後企業高管曾在參加高盛會議時接受《女士穿著日報》(Women’s Wear Daily)採訪表示:「一說到奢侈品,大家聯想到的是奢侈品店,裡面擺滿自己買不起的奢侈品,人們戰戰兢兢進去,買個4000美元的LV包,這可不是筆小錢。奢侈品店裡賣的,無論是40美元一瓶的香檳,1000美元的日默瓦拉箱,又或是上百萬美元的蒂凡尼(Tiffany)項鍊還是別的,它們都是頂級匠人的手作,人們追求這種優質感。我不同意價錢能直接與奢侈品劃等號。」 ... 亞歷山德是路威酩軒集團董事長兼CEO伯納德·阿諾德(Bernard Arnault)的次子,福布斯估算,阿諾德家族的財富值約為1024億美元。2016年,LVMH收購日默瓦品牌,亞歷山德出任CEO,當時日默瓦銷售額僅為4.85億美元。他對日默瓦品牌做出調整,主打年輕受眾,尤其是千禧一代。今年初,日默瓦推出迪奧(Dior)聯名系列箱包,價格定在2440至4620美元區間。日默瓦去年也跟Supreme、Off-White推出過聯名系列。 ... 亞歷山德並非唯一不喜歡使用「奢侈品」一詞的CEO,蒂凡尼的CEO亞歷山德羅·伯格里奧羅(Alessandro Bogliolo)同樣不喜歡上述名詞並避免使用之。富尚酒店CEO傑奎琳-奧莉薇· 沙文也說過:「如果你把自己定義為奢侈品,你就不算奢侈品。我們希望客戶關注產品服務的創新、傳承以及品質。」 ... 萬寶龍(Montblanc)創意總監扎伊姆·卡邁勒表示,奢侈品一詞應該由消費者定義。「每個人對奢侈品感受是不一樣的。如今,奢侈品應該是沉浸式的,消費者選自己的所好,將其定義為奢侈品。」 ... 奢侈品的現代定義一直在演變。各大品牌的創意總監們也在想方設法詮釋,比如說向製作高定商品的大師匠人致敬。當然,你也可以把LOGO貼在一根香蕉上,然後標價120000美元出售。 本文選題:金戈帝企鵝 本文編輯:ssstttooo

 

 

內容簡介

  本書分成重點整理及相關試題練習二大部分,筆者參考許多相關資料,以簡潔明確地筆法納入相關章節,協助讀者迅速瞭解有關食品工廠管理之重要觀念。

目錄

第一部分 重點整理1
第一章 工廠設計3
第二章 生產管理37
第三章 物料管理45
第四章 品質管理(Quality control, QC)57
第五章 產品研究發展71
第六章 ISO 22000食品安全管理系統 Food safety management system(FSMS)81

第二部分 模擬試題107
第一回模擬試題109
第二回模擬試題109
第三回模擬試題109
第四回模擬試題110
第五回模擬試題110

第三部分 歷屆試題解析111
一○○年專門職業及技術人員高等考試第一次食品技師考試「食品工廠管理」試題113
一○○年專門職業及技術人員高等考試第二次食品技師考試「食品工廠管理」試題119
一○一年專門職業及技術人員高等考試第一次食品技師考試「食品工廠管理」試題125
參考資料129

 

詳細資料

  • ISBN:9789574548330
  • 叢書系列:
  • 規格:平裝 / 16 x 23 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
  • 本書分類:> > >

 

 

 

 

 

文章來源取自於:

壹讀 https://read01.com/azG7kkm.html

博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010565891

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